二十年代，聲譽日隆的Barsetto Caffè開始小規模烘焙、銷售咖啡豆以供應店內、零售和其它餐廳使用。今天，它的唯一門店仍在原地經營。作為典型的意大利家庭，Ceccarelli家族講求穩定、專注、精益求精。“在專業領域里精耕細作，將每一個細節的品質做到極致”這份工匠精神，在一百多年后，仍然是第五代執掌人Dr.Ing.L.Ceccarelli經營餐廳以及Barsetto品牌的理念。得益于此，百勝圖品牌的好名聲來自一貫的高品質。